Årets hjemmelagde julegaver ble alle laget på kjøkkenet. Denne granolaen hentet jeg inspirasjon til fra nettsidene til Meny, men jeg forenklet den en hel del.

Mine ingredienser:

• Havregryn
• Mandler
• Kokosmasse
• Rosiner
• Olje
• Appelsinjuice
• Honning
• Brunt sukker

Start med å hakke mandler, og bland dem med havregryn og kokosmasse.

Smelt sukkeret med honning, olje og appelsinjuice i en kasserolle.

Bland dette inn i den tørre blandingen.

Spre blandingen utover et stekebrett dekket med papir og stek midt i ovnen på ca 140 grader i en time. Rør i blandingen hvert kvarter så den blir jevnt stekt.

Tilsett rosinene, fordel den ferdige granolaen på glass og dekorér etter ønske og behov. DIY!

Prøv også disse spiselige gavene: Annes sjokoladepålegg og Fikenmarmelade med Marsala.

D8878D89-7AF4-4C79-9816A2CF5EE258B4-30B3F3CB-48DB-4082-9AA40D05F784BE06